Minerva Sanchez

Ha desarrollando su labor durante los últimos 20 años como Profesora de Educación Infantil y Pedagoga. A esto une su experiencia como experta en Logopedia y una vasta formación en numerosos aspectos de la educación de los mas pequeños, habiendo sido responsable de un gran número de talleres de manualidades, dibujo y pintura, así como monitora en diversos talleres artesanales y de cocina, así como en otras actividades en el campo de la Psicomotricidad. Con ella tendremos la oportunidad de analizar la problemática que surge en las casas a la hora de comer y/o elaborar la comida: quién cocina, dónde suelen comer los niños durante la semana (en casa, casa de los abuelos, comedor escolar), qué comemos, etc. Fomentando en todo momento la participación de los niños/as y estimulandolos, mediante un laboratorio sensorial, convirtiendo la cocina en una forma de expresión plástica, y así en transmisor de emociones.